Myli się ten, kto sądzi, że każda witamina odgrywa w naszym życiu taką samą wartość. Jedne są ważniejsze, a inne mniej istotne. W sytuacji braku jednych tak de fakto nie odczuwamy dużych przeróbek w organizmie i samopoczuciu, jednak w sytuacji braku innych jest to natychmiast odczuwalne i zauważalne. Przykładowo witamina B12 w niewielkich niedoborach ma możliwość nie dawać o sobie zdać. Wręcz gdy nie jemy mięsa i swoją dietę opieramy wyłącznie na produktach pochodzenia roślinnego, to nie ma to aż takiego wielkiego znaczenia.

Natomiast w przypadku, kiedy chodzi o niedobór tych bardziej niebagatelnych witamin, bardzo szybko zauważymy negatywne skutki. Przykładowo witamina C ze swoim niedoborem objawi się tym, że będziemy mieli tzw. suche wilki, czyli zadarte skórki w paznokciach, a też zajady. W skrajnych niedoborach ma możliwość się wręcz pojawić szkorbut, który jest niebezpieczny dla życia. W przypadku braku witaminy A bardzo szybko zauważymy suchość skóry, a także pogorszenie widzenia, bo witamina ta wchodzi w skład rodopsyny, czyli czynnika odpowiedzialnego za prawidłowe widzenie. Pogorszenie widzenia po zmroku, czyli tzw. kurza ślepota będzie pierwszych, co rzuci nam się w oczy, kiedy zabraknie nam witaminy A. Jednakże mniej istotne witaminy, tj. na przykład. witamina K2, będą swoje niedobory pokazywały skrycie, ale nie oznacza to, że nie odbije się to negatywnie na naszym organizmie. Tak rzeczywiście brak jakiejkolwiek witaminy sprawia, że nasz organizm posiada zaburzoną homeostazę i zaczyna sukcesywnie podupadać. Jeśli w porę temu nie zaradzimy, znacznie pogorszymy swoje zdrowie.

Polecam sprawdzić: witamina c.